Torta Sorvete

Ingredientes
1º Camada



1 lata de leite condensado


1 lata de leite de vaca


4 gemas


2º camada


250 gramas de biscoitos maizena picados


2 copos de leite de vaca


6 colheres de sopa de achocolatado


10 colheres de sopa de açúcar




3º camada


1 lata de creme de leite sem soro e deixar no congelador


4 claras


4 colheres de açúcar


Modo de Preparo



1º Camada - Misture tudo e leve ao fogo,  até começar a fervura,


retire, deixe esfriar e leve ao congelador.


2º camada - Coloque em uma panela o leite, o achocolatado e o


açúcar, leve ao fogo e quando começar a ferver acrescente as


bolachas picadas e desligue.


3º camada - Bata as claras em neve, coloque o açúcar e o creme de


leite, mexa bem e reserve.


Montagem: coloque em um refratário a 1º, 2º e 3º camada em


seguida leve ao refrigerador e sirva no dia seguinte.

Torta de morangos

Torta de morango

Ingredientes:

Cobertura
300ml de agua
1 pacote de gelatina de morango

Massa:
1 pacote de biscoito de maisena
4 colheres de manteiga sem sal

Recheio:
1/2 L. de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres rasas de amido de milho
200gr. de coco ralado

1º passo


Fazer a gelatina e deixar a geladeira até o ponto em que ela fique molenga.

2º Passo
Bater os biscoitos no liquidificador até que fiquem parecendo farinha, misture com a manteiga até virar uma massa.
Com essa massa forre o tabuleiro (redondo e com fundo removivel).
Leve a geladeira e deixe 2 horas.


3º Passo
Pegue os ingredientes do recheio leve ao forno baixo e fique mexendo
até engrossar.

4º Passo
Coloque o recheio na forma em cima corte os morangos ao meio e enfeite. Coloque a gelatina deixe mais 2horas na geladeira e pronto!!!


fontehttp://www.receitasbyfernandabrito.com.br/
 Fica deliciosa tb com amoras, aproveitei que meu pé tava carregado e fiz com amoras

Gelado de abacaxi

Ingredientes:


2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
1 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado

Preparo:

Dissolva a gelatina no leite morno. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida no leite, o leite de coco e o leite condensado. Distribua em taças individuais e leve a geladeira até firmar. Na hora de servir decore com chantilly.

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Bolinho de Mandioca Recheado

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
2 xícaras de chá de queijo ralado
2 colheres de sopa de azeite
Salsinha, orégano e sal a gosto

Recheio:
1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
Suco de limão ou vinagre a gosto
2 tabletes de caldo de carne
Salsinha e pimenta a gosto

Preparo:







Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve.Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes.Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar e mexa bem.Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche bem.Frite em óleo quente.Escorra sobre papel absorvente e sirva.

fonte http://www.receitasbyfernandabrito.com.br/
Gente este bolinho fica uma delícia viu.

Pudim de Padaria

Ingredientes:

1/2 kg de açúcar
6 ovos
1 copo de farinha (use como medida o copo de requeijão)
100 gr de coco ralado
1 litro de leite
gotas de baunilha a gosto

Preparo:


Bata tudo no liquidificador e cozinhe em banho-maria p0r 40 min. Assadeira caramelada.
fonte  http://www.receitasbyfernandabrito.com.br/

Farofa saborosa

Ingredientes

Ovos cozidos picados

Azeitonas picadas
Cenoura crua ralada
Uva passa (colocar numa tigelinha com água e levar ao microondas por 30s)
Bacon
Lingüiça toscana ou de porco
Milho
Ervilha fresca
Pimentão vermelho picadinho
Alho
Cebola
Azeite
Farinha temperada de milho
Cheiro verde
sal a gosto

Preparo
Coloque o azeite na panela, adicione o bacon picadinho e a lingüiça (sem a capa que a envolve) acrescente o alho e a cebola ralada.

Adicione os demais ingredientes, mexa um pouco, por último acrescente a farinha de milho temperada e certe o sal
 fonte http://www.receitasbyfernandabrito.com.br/

Empadinha de cebola

Ingredientes

2 pacotes de salgadinho de milho sabor cebola (com 66 g vada pacote)

100g de farinha de trigo

1 gema

80g de margarina gelada

sal a gosto

1 gem apra pincelar

SUGESTÕES DE RECHEIOS:

RECHEIO DE APRESUNTADO

- 200 g de apresuntado
- 30 g de maionese
- raspas de 1 limão
- suco de 1/2 limão
- sal e pimenta do reino a gosto

RECHEIO DE QUEIJO



- 500 g de queijo minas curado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 ml de azeite
- sal e pimenta do reino a gosto
OU OUTRO DE SUA PREFERÊNCIA

Modo de Preparo



1- Num liquidificador (ou processador) bata 2 pacotes de


salgadinho de milho sabor cebola (com de 66 g cada pacote) até


obter uma farinha. Transfira para uma tigela e junte 100 g de


farinha de trigo, 1 gema grande, 80 g de margarina gelada e sal a


gosto (cuidado com o sal , pois o salgadinho já contem sal) e


amasse bem com as mãos até a massa dar liga. Reserve.

2- Com as mãos pegue uma pequena porção da massa e com ela forre



o fundo e a lateral de uma forminha pequena de empada. Coloque um


pouco do recheio de sua preferência, cubra com mais uma porção de


massa (formando uma tampa). Repita este procedimento até terminar


com toda a massa e recheio. Pincele as empadas com 1 gema. Leve


ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 25 minutos.

fonte mais você