segunda-feira, 16 de maio de 2016

                            Pamonha assada
·  2 latas de milho verde (sem a água)
·  1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
·  2 xícara de açúcar
·  4 ovos
·  1 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul)
·  4 colheres de sopa de farinha de trigo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.

Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Mais ou menos 40 minutos.



Ingredientes

·         16 fatias de pão de forma
·         8 a 10 fatias de queijo tipo prato
·         8 a 10 fatias de presunto
·         Creme
·         1 lata de creme de leite
·         ½ litro de leite
·         5 ovos grandes Sal
·         noz-moscada e pimenta do reino a gosto
·         Cobertura
·         200g de queijo parmesão ralado grosso
·         3 tomates fatiados e temperados a gosto
·         Orégano para polvilhar
Modo de Preparo
_ Em um refratário, distribua 8 fatias de pão e cubra com o presunto, o queijo prato e o pão restante _ Bata os ingredientes do creme com um Mixer ou a mão e espalhe sobre o sanduíche _ Decore com os tomates temperados, polvilhe com o orégano e queijo leve ao forno!
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