sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Farofa saborosa


Ingredientes
Ovos cozidos picados

Azeitonas picadas
Cenoura crua ralada
Uva passa (colocar numa tigelinha com água e levar ao microondas por 30s)
Bacon
Lingüiça toscana ou de porco
Milho
Ervilha fresca
Pimentão vermelho picadinho
Alho
Cebola
Azeite
Farinha temperada de milho
Cheiro verde
sal a gosto

Preparo
Coloque o azeite na panela, adicione o bacon picadinho e a lingüiça (sem a capa que a envolve) acrescente o alho e a cebola ralada.

Adicione os demais ingredientes, mexa um pouco, por último acrescente a farinha de milho temperada e certe o sal
 fonte http://www.receitasbyfernandabrito.com.br/

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