quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Bolo de limão com gelatina e iogurte




Bolo de limão com gelatina e iogurte

Ingredientes
Massa::
4 ovos inteiros
1 copo (200 ml) de iogurte natural
A mesma medida de óleo
1 caixinha de gelatina sabor limão
1 pacote massa pronta para bolo sabor limão
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura::
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões

Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea
Em seguida acrescente o fermento
Despeje a mistura em forma redonda grande (nº 08 com furo)
Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º
Asse durante 30 a 40 minutos
Deixe esfriar
Desenforme e passe a cobertura sobre o bolo

Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/39714-bolo-de-limao-com-gelatina-e-iogurte.html

Couve flor gratinada




1 couve-flor grande, limpa
2 colheres (chá) de sal
meio litro de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Modo de Preparo:
Separe a couve-flor em galhinhos, lave bem e cozinhe em água fervente, com uma colher (chá) de sal, por cerca de 10 minutos ou até ficar macia. Escorra e passe para um recipiente refratário médio (20x30cm). Reserve. Aqueça o leite em fogo baixo. Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite NESTLÉ® e o restante do sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Espalhe sobre a couve-flor e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para gratinar. Sirva a seguir.
Sobre a receita
Rendimento: 6 porções


fonte;http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/couve_flor_gratinada.aspx

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Bom bocado de fubá


Ingredientes
4 ovos 
3 xic (chá) de açúcar
3 xic (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de queijo parmessão ralado
3 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xic. (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha para untar

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos ou até ficar homogêneo
Transfira para uma forma  untada e leve ao forno preaquecido por 50 minutos
ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Espere amornar desenforme e sirva

domingo, 17 de junho de 2012

Torta Bis




Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 2 caixas de Bis

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado. Cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe durante 30 minutos após o início da pressão. Deixe sair toda pressão, retire da panela e deixe esfriar totalmente a lata antes de abri-la. Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite e o Bis picado. Coloque em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, com fundo removível. Pressione bem com uma colher. Leve ao freezer até endurecer. Sirva em seguida.

Dica: Experimente polvilhar com Bis picado antes de servir.

Recebi por email da amiga Sandra

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Bolo de fubá no liquidificador


Ingredietes
Bolo de fubá de liquidificador
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de chá de óleo(200ml)
1 xí de chá de leite
1 ½ xí de açúcar
1 ½ xí de farinha de trigo
1 ½ xí de fubá
1 colher de sopa rasa de fermento
1 colher de erva- doce
Açúcar para polvilhar

-Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite.
Pulsando junte o açúcar, a farinha e o fubá. Bata bem
Por último, sem bater, o fermento e a erva-doce.
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse
Polvilhe açúcar passado em peneira por cima após desenformar.

fonte: pacote de açúcar união

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Risoto de carne seca com camarão



Ingredentes

1/2k de carne seca já desfiada
1/2 de camarão pré cozido
1 copo grande de arroz
meia cebola picadinha
1 colher de alho picadinho
queijo ralado
(temperos a gosto e ervas tb)

Refogar a cebola o alho e acrescentar o arroz e 2 copos grandes de água
mexer um pouco, quando estiver  com pouca agua, acrescentar a carne seca desfiada e os camarões, deixar acabar de cozinhar até o arroz secar.
Quando estiver pronto polvilhar queijo parmezão ralado por cima

(Receita do mais você)

terça-feira, 3 de abril de 2012

Brigadeiro de biscoito













Ingredientes


1 pacote de biscoito maisena bem trituradinho
1 lata de leite condensado
2 colheres de sops de margarina
2 colheres sopa de nescau


Fazer uma brigadeiro de chocolate comum com o leite condensado, a manteiga e o nescau, qd estiver no ponto soltando do fundo da panela, coloque o biscoito triturado e mexa bem, esperar esfriar fazer as bolinhas e passar no açúcar

dica, eu trituroo biscoito no prórpio pacote, só pegar um socador e mandar ver kkkkkkkk mais cuidado pra não furar o pacote hehehehe