domingo, 2 de maio de 2010

Pavê Sonho de Valsa




PAVÊ DE SONHO DE VALSA
1 pacote de biscoito champanhe
suco de 2 laranjas.

CREME;
1 lata de leite condensado
1 medida de leite
1 gema
2 colheres (sopa) de maizena
1 lata de creme de leite sem soro

Levar ao fogo todos os ingredientes(menos o creme de leite) , para engrossar.
Retire do fogo ,deixe esfriar e coloque o creme de leite.

10 bombons sonho de valsa levemente picados.

cobertura, creme deleite ou chantily
Chocolate granulado

PREPARO:
Numa compoteira forrar o fundo e laterais com os biscoitos champanhe passados no suco de laranja.
Fazer uma camada de creme.
Espalhar os bombons picados.
Outra camada do creme.
Cobrir com o creme de leite ou o chantily
Povilhar com chocolate granulado.
Colocar para gelar. 

fonte, mais você

Disquinho de Queijo





Disquinhos de queijo

Massa:
1/2 kilo de farinha de trigo
250 gramas de margarina, colocar aos poucos
1/2 xícara de leite
1c de sopa de fermento

Misture todos os ingredientes e abra a massa com um rolo e em seguida coloque o seguinte recheio:
 150 gramas de margarina
250 gramas de queijo ralado
Misture td e recheie a massa aberta, enrole como se fosse um rocambole bem fininho, coloque num saco plástico. Coloque no freezer para endurecer, 24 h. Quando estiver durinho, cortedisquinho bem fininhos e coloque numa forma para assar sem untar. 
Delícia
fonte, m inha cunhada leila me mandou

sábado, 10 de abril de 2010

Pavê de frango


  Ingredientes
 kg de peito de frango
4 tomates
2 tabletyes de caldo de frango
cheiro verde
- cozinhar td por mais ou menos 30 min

molho branco
2 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo1 xícara de leite
sal a gosto
Qdo o molho estiver pronto mistirar umalata de creme deleite

montagem
Untar um pirex com manteiga, colocar uma camada de pão de forma, colocar azeito no pão, por cima colocar o molho de frango desfiado, depois o molho branco, repetir as camadas, terminar com o molho branco e colocar queijo ralado por cima. Levar ao  forno para doura.

fonte, mais você
foto da net

quarta-feira, 10 de março de 2010

Empadinha de queijo


  • Ingredientes
  • MASSA:
  • 3 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 100g claybon
  • 1 ovo
  • sal à gosto
  •  
  • Recheio
    • 1 copo de leite
    • 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 ovos inteiros
  •  

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Pudim de coco

  "PUDIM DE COCO "
Ingredientes
400 g /1 lata de leite condensado light
290 g /1 lata de creme de leite light
200 ml /1 vidro de leite de coco light
12 g /1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
1/2 xícara (chá) de água morna
Modo de Preparo1. Numa tigelinha, coloque a água morna, polvilhe a gelatina sem sabor e deixe hidratar. Em seguida, leve ao banho-maria para dissolver, mexendo com uma colher. Quando a gelatina dissolver, retire do banho-maria e reserve.

2. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a gelatina, e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.

3. A seguir, junte a gelatina ao creme do liquidificador e bata por mais 30 segundos. Retire o creme do liquidificador e transfira para uma fôrma de pudim.

4. Leve a fôrma à geladeira e deixe gelar por 6 horas no mínimo. 

fonte/mais você 

Pudim de Pão

 
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 50g de coco ralado
- 4 xícaras (chá) de pão amanhecido, cortado em cubinhos (2½ pãezinhos tipo francês) 
Preparo
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco. Coloque os cubinhos de pão numa assadeira untada e despeje por cima a mistura do liquidificador. Leve para assar, por mais ou menos 40 minutos em forno 220ºc (alto).  

Pudim de milho




  • Ingredientes
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata com duas de leite
  • 4 ovos
  • Modo de Preparo
  1. Bata primeiro os ovos e o milho
  2. Logo após coloque o leite condensado e volte a bater
  3. Por último coloque o leite e volte a bater por cinco minutos
  4. Faça a calda do pudim caramelizada e coloque o pudim na forma
  5. leve ao forno em banho maria