Bacalhhau a minha moda

1kb de bacalhau dessalgado

300g de camarão

rodelas finas de batatas( crua) o suficiente para forrar o fundo do pirex

azeitona preta e verde

azeite

tomate, cebola pimentão, cheiro verde, coentro

ovos para enfeitar

Fazer um molho com o camarão

arruar as batatas no fundo do pirex, colocar rodelas de cebola, dispor o bacalhau por cima, salpicar os temperos verdes  regar com azeite, seja generosa com o azeite, por cima colocar o molho de camarão, levar ao forno, já aquecido (  estará pronto qd o bacalhau estiver cozido no molho) mais ou menos 40 min.

 Uma delícia.