Torta de limão

Ingredientes

1 pct de biscoito maria 

1pct de biscoito tortinha de limão

150g de margarina

1 lata de leite condensando

1 medida da lata de leite

1lata de leite condensado sem soro

1 gelatina de limão

1 gelatina sem sabor

meio copo americano +ou - de suco de limão

. Triturar o biscoito maria no processador ou liqudificador até virar uma farinha

. Acrescentar a margarina e mexer a massa com as mão até dar liga e forrar uma forma de aro removível, até mesmo num pirex.

O restante dos ingredientes bater no liquidificador menos a gelatina incolor que deverá ser dissolvida como mostra na embalagem só depois colocar junto com os outros ingredientes no liquidificador e bater maisuns 2 minutinhos.

.Feito isso colocar por cima da massa e levar pra gelar umas 5h, enfeitar depois de pronto com rodelas fininhas de limão, quem quiser pode colocar por cima depois de pronto aquele chantily do pacote, já fiz e dá certíssimo.

Torta brigadeiro

Torta brigadeiro

Ingredientes

. 2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
. 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina

. 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 latas de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 lata de creme de leite sem soro
. Bolinhas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos.

2. Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.

3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.

4. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

5. Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.

6. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.

7. Retire do fogo e misture bem o creme de leite.

8. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.

9. Leve à geladeira até firmar.

10. Decore com bolinhas de chocolate.

Dica: use o biscoito de sua preferência.

FONTE;http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-brigadeiro-484657.shtml

Bolo de limão com gelatina e iogurte

Bolo de limão com gelatina e iogurte

Ingredientes
Massa::
4 ovos inteiros
1 copo (200 ml) de iogurte natural

A mesma medida de óleo
1 caixinha de gelatina sabor limão
1 pacote massa pronta para bolo sabor limão
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura::
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões

Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea
Em seguida acrescente o fermento
Despeje a mistura em forma redonda grande (nº 08 com furo)
Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º
Asse durante 30 a 40 minutos
Deixe esfriar
Desenforme e passe a cobertura sobre o bolo

Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/39714-bolo-de-limao-com-gelatina-e-iogurte.html

Couve flor gratinada

1 couve-flor grande, limpa
2 colheres (chá) de sal

meio litro de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Modo de Preparo:
Separe a couve-flor em galhinhos, lave bem e cozinhe em água fervente, com uma colher (chá) de sal, por cerca de 10 minutos ou até ficar macia. Escorra e passe para um recipiente refratário médio (20x30cm). Reserve. Aqueça o leite em fogo baixo. Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite NESTLÉ® e o restante do sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Espalhe sobre a couve-flor e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para gratinar. Sirva a seguir.
Sobre a receita
Rendimento: 6 porções

fonte;http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/couve_flor_gratinada.aspx