domingo, 13 de dezembro de 2009

Pudim de doce de leite



Ingredientes:



1 lata de leite condensado


1 lata de leite


3 ovos


1 colher (sopa) de leite em pó


Açúcar para caramelar a forma






Modo de Preparo:


Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão e cubra com água. Feche e leve ao fogo baixo. Quando pegar pressão conte 45 minutos. Desligue. Deixe a lata ficar morna. Caramelize a forma e reserve. Coloque o doce de leite juntamente com o restante dos ingredientes do liquidificador e bata bem. Coloque na forma caramelizada e leve ao fogo baixo em banho maria por uma hora. Deixe ficar morno e desinforme. Lave à geladeira e sirva gelado.


Um comentário:

verinha disse...

deliiiiiiiiiiiiiiiiiiciaaassssssssssssss