Pamonha assada

·  2 latas de milho verde (sem a água)

·  1 garrafinha de leite de coco (200 ml)

·  2 xícara de açúcar

·  4 ovos

·  1 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul)

·  4 colheres de sopa de farinha de trigo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.

Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Mais ou menos 40 minutos.

Ingredientes

·         16 fatias de pão de forma

·         8 a 10 fatias de queijo tipo prato

·         8 a 10 fatias de presunto

·         Creme

·         1 lata de creme de leite

·         ½ litro de leite

·         5 ovos grandes Sal

·         noz-moscada e pimenta do reino a gosto

·         Cobertura

·         200g de queijo parmesão ralado grosso

·         3 tomates fatiados e temperados a gosto

·         Orégano para polvilhar

Modo de Preparo

_ Em um refratário, distribua 8 fatias de pão e cubra com o presunto, o queijo prato e o pão restante _ Bata os ingredientes do creme com um Mixer ou a mão e espalhe sobre o sanduíche _ Decore com os tomates temperados, polvilhe com o orégano e queijo leve ao forno!

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