terça-feira, 23 de agosto de 2011

Pastel de forno, massa com guaraná


Ingredientes da massa

100 g de margarina
3 copos de farinha de trigo
sal a gosto
1 copo de guaraná
1 gema para pincelar

Misturar td até soltar das mãos,  pode ser que leve mais um pouquinho de farinha de trigo.

Abrir a massa com rolo, bem fina, ir fazendo os pastéis e rechear a gosto.

Esfarinhar um tabuleiro, colocar os pastéis e assar, uns  45min

fonye: meu caderno de receita,  tão velho mais só tem delícias



quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Biscoitinho de canela






1 colher de chá de fermento em pó
1 ovo
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara de chá de açúcar peneirado
 açúca ecanela parar para decorar

1.Bata a manteiga com o açúcar na batedeira, acrescente ovo e misture bem



2.Retire da batedeira, junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, canela e sal e mexa até que fique uma massa homogênea


3.Faça bolinhas com a massa e coloque numa forma untada e enfarinhada


4.Com um garfo, achate cada bolinha e leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos


5.Ainda quente, polvilhe a mistura de canela com açúcar para decorar

fonte: recebi de uma amiga

Bolinho de fubá cozido com goiabada


Ingredientes:
2 xícaras de fubá
1 xicara de açucar

2 xícras de leite
1 xicara de óleo
3 ovos grandes

1 colher de fermento em pó

Colocar em uma panela o fubá, o açúcar, o óleo, o leite e levar ao fogo misturando bem até engrossar. Passar para uma bacia e deixar amornar. . Acrescentar os ovos 1 por 1 misturando bem, por último o fermento. Em uma forminhas untadas com margarina, açúcar e canela ,colocar uma colher de sopa de massa, um pedaço de goiabada e mais um pouco de massa para cobrir.
 Assar em forno pré-aquecido a 180 °.

fonte: Receitinhas testadas no seu facebook


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