terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Macarão com frango e molho branco



Ingredientes
·         1 pacote de macarrão tipo penne tricolore
·         1 peito de frango picado em cubos pequenos
·         cebola pequena picada bem miudinha
·         Salsa picada a gosto
·         colheres de óleo
·         1/2 colher de orégano
·         1/2 colher de colorau
·         1 xícara de água
·         1 xícara de leite
·         Sal a gosto
·         2 colheres de farinha de trigo
·         1/2 xícara de creme de leite



·         Cozinhe o macarrão em água e sal (deixe al dente)
·         Reserve
·         Aqueça o óleo, frite a cebola até dourar, acrescente o frango e deixe dourar
·         Coloque o sal e a água e deixe cozinhar
·         Depois de cozido, coloque o orégano, o colorau e deixe ferver por mais 5 minutos
·         Dissolva a farinha no leite e despeje no frango, deixe cozinhar por 5 minutos, desligue coloque o creme de leite
·         Coloque o macarrão em um refratário e o molho por cima, salpique a salsa picada