ingredientes
• 200 g de farinha de trigo
• 60 g de açúcar
• 80 g de manteiga
• 1 ovo
• 300 g de goiabada cortada em tiras de 1cm de altura (tiras de qualquer tamanho)
modo de preparo
1°- Numa tigela misture com as pontas dos dedos 200 g de farinha de trigo, 60 g de açúcar e 80 g de manteiga até formar uma farofa. Adicione 1 ovo e amasse bem até formar uma massa homogênea.
2°- Divida a massa em 4 partes. Pegue cada parte da massa e coloque entre 2 sacos plásticos. Com um rolo abra a massa fazendo um retângulo (27 cm X 10 cm). Repita o mesmo procedimento com o restante da massa. Coloque as tiras de goiabada no centro de cada massa e dobre a massa cobrindo a goiabada no sentido do comprimento formando um rolo de +/- 35 cm (de comprimento).
3°- Transfira estes rolos para uma assadeira e com uma faca corte quadradinhos de 3 cm (no sentido do comprimento) sem separá-los. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180° C por +/- 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida
(fonte: mais você)
INGREDIENTES:
Massa:
1 pacote de Biscoito Maisena
100g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de leite
10 unidades de uvas Itália cortadas ao meio, sem sementes
10 unidades de uvas-rubi cortadas ao meio, sem sementes
Geleia:
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de agua
MODO DE PREPARO:
Massa:
Bata no liquidificador o biscoito até obter uma farofa fina. Misture a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22cm de diâmetro) com a massa e reserve.
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena dissolvida no leite. Cozinhe em fogo baixo e mexa sempre até obter um creme espesso. Espere esfriar, despeje sobre a massa e reserve. Arrume as uvas sobre a torta.
Geleia:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo ou até engrossar. Espalhe a geleia morna sobre as uvas. Leve para gelar e sirva.
fonte: site uol
Ingredientes:
2 abobrinhas picadinha (ou uma quantidade que dê para encher o pirex)
1 cebola picada
1 colher (sopa) de margarina
1 envelope de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Leite até ficar bom de sal
meio pimentão picadinho( colocar no pirex junto com a abobrinha)
1 ovo
Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Coloque a bobrinha picada num pirex junto com o pimentão. Doure a cebola na margarina com o caldo de galinha. Acresente a farinha e sempre mexendo, aos poucos acrescente o leite, quando já estiver líquido, acrescente a gema e vá acresentando o leite até ficar bom de sal. Deixe engrossar e desligue. (Se ficar muito fino, dissolva mais uma colher (sopa) de farinha em um pouco de leite, junte ao molho e mexendo sempre espere engrossar). Desligue. Bata a clara em neve e misture ao creme delicadamente. Coloque o repolho em um refratário, o creme por cima e povilhe o queijo. Leve ao forno médio (180º C) até dourar.
Delícia, mesma receita do sufê de repolho
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 pct de 100 g de côco ralado
6 ovos
1 colher das de sopa de fermento
bater tudo junto na batedeira
ligue o forno antes de separar os ingredientes
unte a assadeira com margarina e maizena
coloque todos os ingredientes e bata bem.
deixe assar por 10mints em forno medio e dps mais 20 mints em forno baixo
desligue qdo a massa estiver corada..
fonte: recebi da Marli
Para a massa 1xícara de açúcar
2
gemas
2 xí de farinha de trigo
1 tablete e meio de claybom
Misturar tudo até soltar das mãos, forrar uma forma e assar.
Recheio
1 côco ralado(fresco) reservar um pouco para polvilhar em cima
1 copo de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 gemas
1 colher de margarina
açúcar a gosto
Levar ao forno mexendo sempre até engrossar, qd estiver soltando do fundo da panela está pronto.
Colocar por cima da massa pronta , fazer um suspiro com as claras, colocar 4 colheres de sopa de açúcar e caldinho de meio limão pequeno.
Colocar por cima do creme, levar ao forno pra corar.
fonte: Meu caderno de receitas
